Les vacuoles des oignons rouges : entre plasmolyse et turgescence

Présentation initiale  Dans le cadre d'un TP de SVT, nous avons voulu étudier l'évolution des vacuoles des cellules d'oignons rouges en fonction du milieu extracellulaire. En effet, les vacuoles contenant des molécules de pigmentation rose, l'analyse de l'évolution de leur volume en est facilité. Nous formons un groupe de trois :  Bastien Croin : Chef de groupe, réalisation des expériences et mise en page Antoine Lanarre : R éalisation des expériences Antoine Eloy : R éalisation des expériences Problématique Comment le milieu extracellulaire influe-t-il sur les vacuoles présentes dans les cellules de l'épiderme de l'oignon rouge ? Hypothèses Lorsque le milieu extérieur est hypertonique (présence supérieure d’éléments dissous dans l’eau à l’extérieur plutôt qu’à l’intérieur de la cellule), la vacuole perd une partie de l’eau qu’elle contient, qui est transférée vers le milieu extérieur. Son volume diminue et la vacuole est dans un état de plasmolyse. Elle occ...